Основы правильного питания для детей

Счастливый ребенок — это здоровый ребенок.

А залог крепкого здоровья и энергии — правильное рациональное питание. Каждая любящая, заботливая мама, просыпаясь утром, задается вопросом: что приготовить ребенку? Хочется, чтобы это была не только полезная еда, но и вкусная, к тому же не сложная в приготовлении. Очень часто родители стараются много приготовить и накормить ребенка только потому, что он очень худенький. Это приводит к плохому обмену веществ и лишнему весу. Обилие жирной, вредной еды не идет на пользу. Правильное питание должно быть с первых дней жизни ребенка. Очень важно показать хороший пример ребенку, то есть кушать вместе с ним ту же еду, что и он.

На завтрак можно приготовить любую молочную кашу (овсянку, рисовую, манную). Это очень быстро, просто и главное вкусно. Можно украсить свежими или замороженными фруктами, шоколадным соусом или ягодным джемом. Смайлик, нарисованное солнышко или цветочек обязательно вызовет улыбку и аппетит у ребенка.

Очень важно, чтобы в питании ребенка присутствовали овощи. Можно приготовить суп, пюре или мусс. Для придания вкуса используйте свежую зелень и натуральные приправы (орегано, базилик).

В качестве перекуса, вместо бутерброда с колбасой, можно предложить ребенку омлет с сыром, шпинатом или курицей. Много полезных витаминов и микроэлементов содержат злаковое печенье, хлебцы или сухарики.

На ужин можно приготовить творожную запеканку, сырники или суфле. Это очень вкусно и полезно для растущего детского организма. Обязательно в рационе должна быть рыба. Вариантов ее приготовления масса. Можно сделать рыбные рулетики в томатном соусе, тефтели или маленькие котлетки на пару. Подавать лучше с гарниром.

Главный принцип приготовления вкусной и полезной еды — это качественные, свежие продукты.

Правильный рацион — это основа гармоничного, полноценного развития ребенка и его счастливого будущего!

Наши малыши для нас – самое главное и дорогое в жизни, для их благополучия мы готовы сделать все. Некоторые родители так усердствуют в том, чтобы их чадо ни в чем не нуждалось, что порой создают собственным детям серьезные проблемы со здоровьем. В первую очередь, это нарушения питания, лишний вес и неправильная осанка. Все они впоследствии могут испортить ребенку всю дальнейшую жизнь. Чтобы ваш ребенок рос здоровым и счастливым, в этой статье мы рассмотрим основы правильного питания для детей.   Основы правильного питания для детей

      Правильное питание – это в первую очередь, сбалансированное питание, которое соответствует возрасту ребенка. Необходимо учитывать не только этот фактор, но и степень питательности продуктов, баланс белков, жиров, углеводов и клетчатки. Однако все эти усилия могут сойти на нет, если с первых дней жизни малыша не приучать его к здоровому и регулярному питанию. Подросший ребенок, который проводит большую часть дня в школе, должен, как минимум, два раза в день есть здоровую пищу с удовольствием. Ужин в кругу семьи, где никто не ссорится за столом, и яркий питательный завтрак, который приготовила мама – все это позитивно влияет на общую культуру питания ребенка. Даже если вы постоянно заняты на работе, вам не стоит перебиваться бутербродами на глазах у ребенка. Иначе вероятность, что он станет поступать так же, практически стопроцентная. Не стоит разрешать ребенку так же смотреть телевизор или читать за обедом или ужином. Возможно, для многих это – единственный способ накормить ребенка чем-то полезным, пока он не видит плавающих в супе нелюбимых овощей. Но такие маневры не способствуют правильному пищеварению – ребенок плохо пережевывает пищу и не всегда может закончить трапезу тогда, когда он уже не голоден. Это, в свою очередь, может привести к набору лишних калорий, а если ребенок ведет малоподвижный образ жизни – еще и к лишнему весу. Удивительно, но современные дети двигаются порой еще меньше, чем взрослые. Если многие из нас еще задумываются о визитах в спортзал или бассейн, то дети проводят большую часть своего полезного досуга сидя – за компьютером, любыми другими малоподвижными играми. Старайтесь приобщать ребенка к активным прогулкам, например, катание на велосипеде, роликах, скейтборде. Не заставляйте ребенка – предложите альтернативу!  

Многие дети терпеть не могут овощи ни в каком виде, поэтому мамам приходится идти на множество хитростей, чтобы скормить своим деткам хоть что-то полезное. На помощь в этом случае приходят яркие коробки для завтраков и бутерброды системы «булочка-сыр-тщательно запрятанный лист салата-латука внутри». Все, что выглядит как вредный гамбургер, поедается детьми с удовольствием – так воспользуемся же этим. Особенно же полезно, когда овощи и фрукты находятся в шаговой доступности от ребенка, чтобы за ними не пришлось далеко тянуться. Например, красиво разложенные на подносе яблоки всегда предпочтительнее, чем конфеты в вазочке. Сладости же хорошо постепенно заменять сухофруктами, например, черносливом, курагой, изюмом или цукатами. Они не в пример полезнее шоколада и прочих сладостей, злоупотребление которыми приводит к ожирению и кариесу у детей. Для растущего детского организма крайне нежелательна острая и жирная пища. Лучше исключить из рациона ребенка копченое и жареное. Лучше заменить их хрустящими овощами, в качестве основного блюда обязательны каши и молочные продукты. Мясо и рыба, желательно нежирных сортов, также должны присутствовать в рационе ребенка. Однако и кормить его мясными блюдами каждый день не стоит. Потребление мяса трижды в неделю обеспечит ребенка белком в необходимых ему количествах. Особенное место в рационе здорового питания для детей отводится жидкости. Не только вода, но и несладкие компоты и соки, некрепкий чай (бодрящий зеленый или черный с молоком), какао – эти напитки, а также жидкость, содержащаяся в продуктах питания, обеспечивают дневную норму жидкости для ребенка. Не стоит предлагать газированную воду – кроме повышенного количества сахара , она ничего полезного ребенку не принесет.